Lõunasöök Seine’il

Oli täna alles tore päev! Kooli üldse minema ei pidanud, küll aga korraldati meile, cuisine’i ja pattiserie intensiivkursuse õpilastele pidulik lõunasöök Seine’i jõel laevaga Saphir.

Pidime Eiffeli torni ees asuvale kaile kogunema kell pool 1, nii et hommikul jäi piisavalt aega selleks, et jalutada sinna natuke suurema ringiga.  Seine’i äärde jõudsin Grenelle’i silla juures, mille all seisab Vabadussamba koopia. Mul oligi see kuju veel siiamaani oma silmaga nägemata, sest neil aastatel, kus ma ise Pariisis giidina töötasin, oli see sammas parasjagu Jaapani turneel.

Merle1 1868

Tegu on väiksema koopiaga hiiglaslikust monumendist, mille prantsuse kujur Bartholdi valmistas 1886. aastal Gustave Eiffeli kaasabil USAle kingituseks Iseseisvusdeklaratsiooni 100. aastapäeva puhul ning ameeriklaste ja prantslaste sõpruse märgiks.

Merle1 1866

Vabadussambast mitte kaugel kerkis taevasse õhupall – see peaks vist olema André Citroeni park, kus huvilistel on võimalik õhupallisõitu teha. Kui C. siia jõuab, lähme ehk mingil pühapäeval seda lähemalt vaatama.

Merle1 1865

Edasi jalutasin piki kaid, kuni olingi jälle kuulsa torni all. Sadu kordi nähtud, aga ikka mõjub võimsalt:

Merle1 1870

Meie laev nägi välja selline:

Merle1 1871

Merle1 1872

Ja seestpoolt:

Merle1 1873

Veetsime Seine’i peal väga meeldivad 2 tundi, kus maitseelamused taldrikul vaheldusid imeliste vaadetega akna taga.

Menüüs olid marineeritud krevetid avokaado ja greipfruudiga:

Merle1 1875

Granaatõunakastmes vasikas eraldi kausis serveeritud püreega:

Merle1 1876

ning pistaatsiajäätis värskete marjade ja kirsikompotiga:

Merle1 1877

Kõik maitses suurepäraselt, nii et ehk on ka selle laeva kokad kunagi LCBs õppinud.:)

Õhtu veetsin aga koos Kaia ja Pedroga pargis piknikku pidades ja Pedro 39. sünnipäeva tähistades. Vaat kui hea, et sünnipäevatort kohe omast käest võtta oli.:) Tuunisin eile koolis valmistatud Saint-Honoréd karbitäie maasikatega ja voilà:

Merle1 1880

Maasikatega rikastatult maitses see kook väga hästi, ilma nendeta oleks minu arvates liiga magus.

Merle1 1881

Väike Elmar on vahepealse 4 kuuga kõvasti kasvu visanud ning ubib ennast juba toe najal püsti. Ääretult armas laps.

Merle1 1882

Rubriigid: Kokakool Pariisis. Salvesta püsiviide oma järjehoidjasse.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s